Belchite ha sido referente en Aragón por su agricultura, por su terreno árido y su estepa de secano.
En ella, tiene presencia la Alondra Ricoti o de Dupon, pequeña y estilizada ave esteparia que tiene su principal nucleo en nuestras tierras.
Su especial canto aviva los almendros.
Amandolas crece en un paraíso con una flora y una fauna de especial valor. Nuestros almendros se encuentran en un enclave privilegiado, rodeado del mayor bosque de olivos de Aragón y de una reserva ornitológica esteparia, de espectaculares horizontes, “El Planerón”, donde la Alondra de Dupont es su ave más emblemática.
La esencia de Amandolas encuentra, en esta coexistencia tan especial de flora y fauna esteparia, el lugar donde echar raíces y empezar a soñar.